Es el aceite ligero que se obtiene de la parte del albaricoque que normalmente se tira —el hueso—, aprovechando una semilla rica en nutrientes que de otro modo acabaría en la basura.
Origen y cultivo
El Aceite de Nuez de Albaricoque se extrae de la almendra interior del hueso del albaricoque (Prunus armeniaca), no de la pulpa de la fruta. Es un subproducto habitual de la industria de procesado de fruta, lo que lo convierte también en un aprovechamiento eficiente de un residuo agrícola.
Cómo se extrae
Se obtiene mediante prensado en frío de la almendra del hueso, un proceso similar al de otros aceites de semilla como el de almendras dulces, con el que comparte un perfil de ácidos grasos parecido.
Propiedades y por qué es beneficioso
- Rico en ácido oleico (56-74%) y con una proporción notable de ácido linoleico (20-34%) —una combinación que aporta tanto nutrición como ayuda a reforzar la barrera cutánea.
- Contiene vitamina E (tocoferoles), con función antioxidante frente al daño de los radicales libres, además de fitosteroles y escualeno.
- Textura ligera, se absorbe con más rapidez que otros aceites más densos como el de aguacate o el de oliva.
Qué dice la ciencia
Su perfil de ácidos grasos está bien caracterizado analíticamente y es coherente con un efecto emoliente y de refuerzo de barrera cutánea razonable, en línea con lo que se sabe de otros aceites con proporciones similares de oleico y linoleico. Como con muchos aceites vegetales cosméticos, la mayoría de la evidencia disponible es composicional y de uso tradicional, más que de ensayos clínicos dedicados en humanos.
Preguntas frecuentes
¿Se obtiene de la fruta?
No, de la almendra que hay dentro del hueso. Es decir, de la parte que normalmente se tira, lo que lo convierte en un aprovechamiento eficiente de un subproducto de la industria de la fruta.
¿En qué se parece al aceite de almendras dulces?
Bastante: comparten un perfil de ácidos grasos similar, con predominio de oleico y una proporción notable de linoleico. El de albaricoque suele percibirse algo más ligero y de absorción más rápida.
¿Es adecuado para piel sensible?
Su perfil graso y su textura ligera lo hacen una opción suave, habitual en aceites de masaje y fórmulas faciales. Como con cualquier aceite nuevo, conviene probarlo primero en una zona pequeña.
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