Es el aceite vegetal de color verde esmeralda que se ha colado en cremas de noche, jabones artesanales y contornos de ojos —no por moda pasajera, sino por un perfil nutritivo poco habitual entre los aceites vegetales cosméticos.
Origen y cultivo
El aceite de aguacate procede de la pulpa del fruto de Persea americana, un árbol originario del centro-sur de México, donde hay constancia de su uso desde hace unos 10.000 años (su domesticación como cultivo agrícola es varios miles de años posterior). A diferencia de la mayoría de aceites vegetales cosméticos, que se extraen de semillas, este se obtiene de la carne del fruto —el mismo aguacate que se usa en cocina. México sigue siendo hoy el mayor productor mundial, con más de un tercio de la producción global.
Cómo se extrae
Se obtiene mediante prensado en frío de la pulpa deshuesada y sin piel, un proceso similar al del aceite de oliva, que no somete al aceite a temperaturas elevadas y conserva mejor sus propiedades. El resultado es un aceite de color verde intenso —por su contenido en clorofila y carotenoides— que en cosmética suele mezclarse con otros aceites más ligeros, ya que por sí solo tiene una textura densa.
Propiedades y por qué es beneficioso
- Perfil graso rico en ácido oleico (en torno al 60% de su composición) y ácido linoleico, que ayudan a reforzar la barrera cutánea y retener la hidratación.
- Buen contenido en vitamina E y carotenoides, con actividad antioxidante frente al estrés oxidativo de la piel.
- Textura densa y emoliente, especialmente adecuada para pieles secas, maduras o muy necesitadas de nutrición.
Qué dice la ciencia
Hay estudios en animales que muestran que las cremas con aceite de aguacate pueden favorecer la cicatrización de heridas y aumentar la síntesis de colágeno en la piel, pero todavía no existen ensayos clínicos amplios en personas que confirmen estos efectos con la misma solidez que, por ejemplo, la vitamina C o el retinol —conviene verlo como un aceite nutritivo e hidratante con buen respaldo preliminar, no como un tratamiento con evidencia clínica robusta en humanos.
Preguntas frecuentes
¿El aceite se saca del hueso o de la pulpa?
De la pulpa, que es lo poco habitual: la mayoría de aceites vegetales cosméticos se extraen de semillas. Aquí se prensa en frío la carne del fruto, deshuesada y sin piel, igual que se hace con la aceituna.
¿Por qué es de color verde intenso?
Por su contenido en clorofila y carotenoides, que se conservan gracias al prensado en frío. Ese color es señal de que no ha pasado por un refinado agresivo, aunque también significa que puede teñir ligeramente tejidos claros.
¿Es demasiado denso para usarlo en la cara?
Su textura es densa, así que en el rostro suele funcionar mejor mezclado con aceites más ligeros o dentro de una fórmula, en lugar de aplicado solo. En cuerpo, manos y cabello esa densidad juega a favor.
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